quarta-feira, 16 de novembro de 2011

The Belle of Amherst


 I'm nobody! Who are you?
Are you nobody, too?
Then there's a pair of us -- don't tell!
They'd banish us, you know.

How dreary to be somebody!
How public, like a frog
To tell your name the livelong day
To an admiring bog!

Emily Dickinson não apenas encantava a todos com sua poesia, era mestre também na arte de assar bolos, que costumava enviar a amigos e parentes em datas especiais ou simplesmente acompanhando suas cartas. Muito de sua poesia foi pensada e produzida na cozinha em meio a potes de farinha, açúcar e chocolate!

Segue abaixo reprodução de um manuscrito seu onde está anotada uma receita de bolo de côco. A lista de ingredientes é a seguinte: 1 xícara de côco, 1 xícara de açúcar, 2 xícaras de farinha, 1/2 xícara de manteiga, 2 ovos, 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 xícara de cremor tártaro. O modo de fazer fica a critério de cada um!


Sugestões de visita:  http://www.emilydickinsonmuseum.org/
                               http://www.emilydickinson.org/

terça-feira, 15 de novembro de 2011

Tea Party


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